怎样辨别藏红花的真伪
2022-11-07 来自: 潍坊书念禾牧企业管理咨询服务有限公司 浏览次数:171
1、看形状：正宗伊朗藏红花呈现出锯齿状，凤尾，柱形，柱头位置呈喇叭状。假冒藏红花边缘无锯齿状，扁丝形状过扁。
2、看汤色：正宗伊朗藏红花第一次热水冲泡呈现金色重复多次冲泡都是呈现金色，用热水闷泡可呈现深金色。假的藏红花一次冲泡无需闷泡即可呈现金色，花体褪色严重。
3、手碾式：正宗伊朗藏红花泡过热水后用手捏，形状较为完整，手上会染上金色，不易洗去颜色。假的在手上一捏，便成糊状或者容易断，手上的颜色为橘色较易洗去。
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